Regionalne smaki
Mleczny tytuł „Jakość Tradycja”
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    środa, 23 marca 2011 21:32    PDF Drukuj Email

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Chmielniku, Gminna Spółdzielnia Mleczarska w Pierzchnicy oraz Jędrzejowska Spółdzielnia Mleczarska w Wodzisławiu to trzy pierwsze firmy z naszego województwa nagrodzone prestiżowym tytułem „Jakość Tradycja”. Certyfikaty nadane przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego zostaną wręczone podczas najbliższych targów „Eco Family”.

Więcej… Poprawiony ( poniedziałek, 28 marca 2011 16:58 )
 
Polecamy wyborny - „Karp Małyszyński”
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    wtorek, 08 marca 2011 13:17    PDF Drukuj Email

W naszym kolejnym, „smakowitym” odcinku, poświęconym atrakcjom kulinarnym regionu, zapraszamy na „karpia małyszyńskiego”. To nie tylko doskonała potrawa autorstwa Agnieszki Idzik – Napiórkowskiej, ale także gatunek ryby hodowany w gospodarstwie autorki tego przepisu.

Więcej… Poprawiony ( poniedziałek, 21 marca 2011 17:51 )
 
Świętokrzyskie smaki coraz bogatsze
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    poniedziałek, 21 lutego 2011 21:02    PDF Drukuj Email

Pięć nowych wyrobów wpisanych zostało na początku lutego na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Tak więc do 51. wzrosła liczba produktów pochodzących z naszego województwa, umieszczonych na tym elitarnym zestawieniu.

Więcej…
 
Czas na „Śledzie Dworskie”
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    niedziela, 06 lutego 2011 17:46    PDF Drukuj Email

W poprzednim odcinku kulinariów udowadniałem, że ryba pod każdą postacią to samo zdrowie. Idąc tym tropem dziś kolejny odcinek poświęcony smakom będących pokłosiem III Powiatowego Konkursu na Najsmaczniejszą Tradycyjną Potrawę, rozstrzygniętego podczas „Niedzieli z Folklorem”, odbywającej się w połowie lipca 2010. roku w Nowinach. Serwujemy więc „Śledzie Dworskie”.

Więcej… Poprawiony ( niedziela, 06 lutego 2011 17:51 )
 


Strona 24 z 26