Regionalne smaki
Gruszka "Prima"
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    piątek, 06 listopada 2015 17:41    PDF Drukuj Email


Do tej pory serwowałem jedynie przepisy potraw głównych: zup i drugich dań, bądź dań „jednogarnkowych”. Dziś przyszedł czas na coś innego, słodkiego czyli deser autorstwa Krystyny Wilk z gospodarstwa agroturystycznego „Krystyna” w gminie Chęciny. Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Czytelnikom do gustu.

Więcej… Poprawiony ( niedziela, 03 stycznia 2016 10:11 )
 
Produkty z Chmielnika zagościły na targach w Łodzi
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    poniedziałek, 19 października 2015 16:27    PDF Drukuj Email

altPrzez trzy dni w Łodzi odbywała się jedna z najważniejszych imprez targowych branży produktów ekologicznych i regionalnych w naszym kraju. Mowa o Międzynarodowych Targach Żywności Ekologicznej i Regionalnej „Natura Food”, którym po raz czwarty towarzyszyły Targi Ekologicznego Stylu Życia „bejco”. Wśród kilkuset wystawców zaprezentowała się także Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska z Chmielnika.

Więcej… Poprawiony ( wtorek, 20 października 2015 16:36 )
 
Zapraszam na Prazoki
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    czwartek, 01 października 2015 05:17    PDF Drukuj Email

altChoć nazwa tej gminy kojarzy się niemal wyłącznie z organizowanym co roku pod koniec sierpnia festiwalem pierogów i współzawodnictwem o laur „Złotego Pieroga”, to ja na przekór zaproszę na Prazoki. To propozycja potrawy serwowanej przez Koło Gospodyń Wiejskich „Macierzanka” z Miedzianej Góry, podczas jednego z finałów konkursu kulinarnego na Tradycyjną Potrawę Powiatu Kieleckiego.

Więcej… Poprawiony ( piątek, 02 października 2015 06:55 )
 
„Pokrzywianka” czyli zupa z … pokrzyw
Wpisany przez Zbigniew Piotr Kotarba    środa, 26 sierpnia 2015 18:59    PDF Drukuj Email

Kilka prostych i naturalnych składników oraz nieskomplikowany przepis na jej wykonanie – tak powstaje zupa z pokrzyw czyli pospolita „Pokrzywianka”. To propozycja Elżbiety Kot z miejscowości Nowa Huta w gminie Raków, zgłoszona do konkursu na Najsmaczniejszą Potrawę Powiatu Kieleckiego.

Więcej… Poprawiony ( piątek, 28 sierpnia 2015 09:05 )
 


Strona 8 z 25